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Catálogo de productos : Alimentos La Giralda C. A. : ALL.BIZ: Venezuela
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Alimentos La Giralda C. A.
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Catálogo de productos

Encurtidos vegetales
Disponibles 
Los encurtidos son alimentos (normalmente vegetales) que se conservan en un medio ácido, con frecuencia vinagre con sal, para fermentar y mantenerlos mucho más tiempo. Son fáciles de hacer pero lleva un poco de preparación previa. Cualquiera que sea el vegetal que vayas a usar debe ser cortado en...
Grupo: Verduras enlatadas
Aceite de oliva
Disponibles 
Existen cuatro categorías comerciales del aceite de oliva, que deben estar siempre indicadas en las etiquetas o botellas. Aceite de oliva virgen extra: como ya hemos mencionado antes, es el de máxima calidad. Se obtiene directamente de las aceitunas a través de procesos únicamente mecánicos. Su...
Grupo: Aceite vegetal
Olivas y aceitunas
Disponibles 
La piel de las aceitunas tiene una coloración variable, siendo los pigmentos predominantes la clorofila, la santofila, los antocianos. De hecho pueden dividirse en verdes y negras. Las verdes se obtienen de frutos recogidos durante la maduración, antes del envero, cuando alcanzan tamaño normal. El...
Grupo: Olivas y aceitunas
Salsa de tomate
Disponibles 
La salsa de tomate es una pasta elaborada principalmente con la pulpa de los tomates (naturales, pelados en lata o triturados), a la cual se le añaden varios ingredientes de condimentación, sobre todo cebolla. Otros ingredientes habituales son el ajo, la zanahoria, el pimiento verde, especias o...
Grupo: Salsas
Salsa de soja
Disponibles 
La salsa de soja es el resultado de la fermentación de granos de soja junto a trigo tostado. Esto diferencia a esta salsa del Tamari, que no incluye trigo entre sus ingredientes y por lo tanto es apto para celíacos (aunque siempre es necesario asegurarse de que no ha entrado en contacto con el...
Grupo: Salsas
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